よくいただくご質問FAQ

【栗ごはん用のむき栗】栗が部分的に黒変して(黒ずんで)います。食べても問題ないですか?

栗が部分的に黒変している(黒ずんでいる)のは、栗に含まれる「ポリフェノール」によるものです。
品質上の問題はありませんので、安心してお召し上がりください。

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▼ポリフェノールによる栗の黒変(例)

ポリフェノールによる栗の黒変(栗ごはん用のむき栗)

 

▼対象商品(栗ごはん用のむき栗)

栗ごはん用のむき栗 110g

栗ごはん用のむき栗 300g

※2024年7月時点

 

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