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レシピRECIPE
黒豆の甘煮
水戻しや下茹で要らずで、手軽に作れる！おせちの定番「黒豆の甘煮」♪
「菜ごころ 北海道産黒豆」を使えば、時間のかかる煮豆料理もあっという間に作れます！
甘さもお好みに調節できます。
調理時間
15
使用商品
材料（3～4人分）
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黒豆140g（★）1袋
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水300ml
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調味料
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砂糖90g
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しょうゆ大さじ1
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食塩少々
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ポイント
お好みで砂糖の量を加減してください。
一晩おくと、豆に味がなじみ、よりおいしく召し上がれます。栗の甘露煮を加えると、より華やかに仕上がります。
作り方
- 鍋に「黒豆」、水、全ての調味料を入れて、煮立ったら弱火で15分間煮る。
- 火を止めて落し蓋をし、味が染み込めばできあがり。
このレシピに使った商品
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菜ごころ 北海道産黒豆140g北海道産の黒豆を使用しています。 「富山湾の海洋深層水｣のミネラル成分を利用して豆の食感を保ちました。 下処理（浸水、下茹で）要らずで、そのまますぐに使えます。 おせち、煮豆、豆ご飯、おこわ、和菓子などに便利にお使いいただけます。 ☆国内の自社工場で製造しています。
