竹の子と厚揚げのそぼろ煮
春を代表する食材、竹の子を使った煮物。 下処理に手間のかかる「竹の子」は、水で洗うだけでそのままお使いいただけます。 竹の子と厚揚げの風味にひき肉のコクが相まったおいしい一品料理です。
お好みで小ねぎやきぬさやを加えてもおいしく召し上がれます。
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