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レシピRECIPE
根菜のトマト煮込み
煮込むだけで簡単！
ごろっとした根菜がたっぷり入った、食べ応え大満足の一品です。
旨味たっぷりでごはんが進みます。
調理時間
30
使用商品
材料（4人分）
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筑前煮の具220g（★）1袋
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鶏もも肉170g
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玉ねぎ1個
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セロリ1/2本
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酒20ml
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ホールトマト1缶
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にんにく1片
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コンソメ（固形）1個
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小麦粉小さじ1
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塩、こしょう適量
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とろけるチーズ適量
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オリーブオイル大さじ2
ポイント
お好みでケチャップや砂糖を加えて、味を調えてください。
作り方
- 鶏もも肉、セロリは一口大に切る。玉ねぎはくし切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- 切った鶏もも肉に、塩、こしょうをし、小麦粉を薄くまぶす。
- 熱した鍋にオリーブオイルを加え、にんにくを焦げないように炒める。
- （3）に鶏肉を加え、火が通るまで炒める。
- （4）に玉ねぎ、セロリ、「筑前煮の具」を順に加えて炒め、油が回ったら酒を振る。
- (5)にホールトマト、コンソメを混ぜ、鍋に蓋をする。
- 弱火で15分程煮込み、塩、こしょうを加え、とろけるチーズをふりかければできあがり。
このレシピに使った商品
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うまみ丸ごと野菜 国産筑前煮の具320g筑前煮や煮物など、時間のかかる煮込み料理を約15 分でお作りいただけます。 5種類の国産の野菜（ごぼう、人参、こんにゃく、たけのこ、れんこん）を下ごしらえ（皮むき・カット・ボイル）してパックした、野菜ミックスです。 pH 調整剤を使っておらず、一般的な水煮パックに特有の酸味がありません。 野菜本来の風味や食感が活きており、簡単に、おいしい料理をお作りいただけます。 肉や調味料と一緒に調理ください。 常温で長期間（製造日より180日間）保存できますので、買い置きやローリングストックにも便利です。 ☆本品は「液ごと」お使いください。 ☆国内の自社工場で製造しています。
