レシピRECIPE

パンケーキ&おやつな果実バナナ

パンケーキ&おやつな果実バナナ

ホットケーキミックスで簡単に作れる「おやつな果実のパンケーキ」♪
おもてなしスイーツや日常のおやつにもオススメです。
大人もお子さまも一緒に楽しく作れるスイーツです。

材料(2人分)
  • フリーズドライバナナ20g(★)
    1袋
  • 2個
  • ホットケーキミックス
    75g
  • 牛乳
    45ml
  • グラニュー糖
    20g
  • サラダ油
    適量
  • お好きな果物
    適量
  • バター
    1個
  • メープルシロップ
    適量
ポイント

「おやつな果実シリーズ」、もも、りんご、いちご、バナナのどれを添えてもおいしく召し上がれます。

作り方
  1. ボウルに卵黄と牛乳、ホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせる。
  2. 別のボウルに卵白を入れて泡立て、2回にわけてグラニュー糖を加え、ツノがピンと立つまでしっかり泡立てる。
  3. 泡立てた卵白1/3を(1)に加えて優しく混ぜる。その後、残りの卵白を加えて優しく、よく混ぜる。
  4. フライパンに油をひき、(3)を入れて焼く。
  5. 焼けたら盛り付けて、お好みでバター、メープルシロップ、お好きな果物、「フリーズドライバナナ」などをのせればできあがり。

このレシピに使った商品

  • おやつな果実 フリーズドライ バナナ20g
    おやつな果実 フリーズドライ バナナ20g
    新感覚!サクッとおいしいフリーズドライフルーツ! フリーズドライ製法とは、果実を凍らせ、真空状態にし、水分を乾燥させる方法です。 高温にしないため素材本来が持つおいしさや栄養をそのまま残すことが出来ます。 着色料、香料不使用です。 常温下での長期保存が可能ですので、防災時の保存食にも便利です。 そのままおやつに、またヨーグルトやシリアルと一緒にお楽しみください!