レシピRECIPE

アップル・ジンジャーエール

アップル・ジンジャーエール

フリーズドライのサクサク食感も楽しめて、時間と共にジンジャーエールでしっとりした部分も楽しめる!
オシャレで、カクテルみたいなおもてなしドリンクです。
お子さまやお酒が飲めない方にもおすすめです。

材料(1人分)
  • フリーズドライりんご(★)
    3~4枚
  • ジンジャーエール
    適量
  • グラスの飾り用
    • グラニュー糖
      少量
    • レモン (くし切り)
      1片
ポイント

グラスの飾り付けは、省かれても構いません。お子さまやお酒が飲めない方にもおすすめのおもてなしドリンクです。

作り方
  1. グラスの飲み口をレモンの果肉部分を当てて一周させ、軽く湿らせる。
  2. 小皿にグラニュー糖を薄く盛り、グラスの飲み口を押し付けてグラニュー糖を付ける。
  3. 「フリーズドライりんご」2~3枚を小さめに割ってグラスの中に入れ、ジンジャーエールを注ぐ。
  4. 大きめの「フリーズドライりんご」を1枚飾ればできあがり。

このレシピに使った商品

  • おやつな果実 フリーズドライ りんご20g
    おやつな果実 フリーズドライ りんご20g
    新感覚!サクッとおいしいフリーズドライフルーツ! フリーズドライ製法とは、果実を凍らせ、真空状態にし、水分を乾燥させる方法です。 高温にしないため素材本来が持つおいしさや栄養をそのまま残すことが出来ます。 着色料、香料不使用です。 常温下での長期保存が可能ですので、防災時の保存食にも便利です。 そのままおやつに、またヨーグルトやシリアルと一緒にお楽しみください!