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レシピRECIPE
五目ぜんまいのキムチ炒め
味付けはキムチだけ！炒めるだけの超簡単おかず♪
ごはんが進むおかずに、またビールのおつまみにもおすすめです。
山くらげ特有のコリコリ食感も楽しめます。
調理時間
15
使用商品
材料（2～3人分）
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五目ぜんまい140g（★）1袋
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豚バラ薄切り肉150g
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お好みのキムチ150g～200g
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ごま油大さじ1
ポイント
長ねぎや、ニラ、もやしなどお好みの野菜を加えてもOK。またいりごまや刻みねぎを散らしてもおいしく召し上がれます。
作り方
- 「五目ぜんまい」を水洗いして水けをきる。
- 豚肉を食べやすい大きさに切る。
- フライパンに油を熱し（2）を入れて炒め、色が変わったら（1）を加えてさらに炒める。
- キムチを加えて全体を炒め合わせればできあがり。
このレシピに使った商品
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嬉山菜 五目ぜんまい140g中国産の4種類の素材（ぜんまい、人参、れんこん、山くらげ）を下ごしらえ（水戻し、下茹で）してパックした、五目ぜんまい水煮です。 細菌の増殖による腐敗や変色を防ぐために、pH 調整剤を使用しています。 煮物、炒め物、和え物など、時間のかかる料理を簡単に短時間でお作りいただけます。 山くらげ特有のコリコリ食感も楽しめます。 本品を水洗いし、水気をきってからご利用ください。 調理に便利な商品で、3～5人前です。 常温で長期間（製造日より270日間）保存できます。
