レシピRECIPE

さつまいもミックスのビーフペッパーライス

さつまいもミックスのビーフペッパーライス

食卓をかこんでワイワイ楽しめるホットプレート料理♪
加熱済で多品目の本商品を使えば、具だくさんな「ビーフペッパーライス」があっという間に完成!
大人も子供も一緒にお楽しみいただけます。

材料(約3~4人分)
  • さつまいもミックス60g(★)
    1袋
  • ごはん
    1.5合分(約500g)
  • 牛肉切り落とし
    300g
  • 刻みねぎ
    適量
  • バター
    20g
  • サラダ油
    適量
  • ブラックペッパー
    適量
  • 牛肉下味用のタレ
    • しょうゆ
      大さじ1
    • にんにく(すりおろし)
      小さじ1
  • 味付けタレ
    • しょうゆ
      大さじ2
    • 大さじ2
    • オイスターソース
      大さじ1
    • 鶏がらスープの素(顆粒)
      大さじ1/2
ポイント

味付けタレには、市販品の焼肉のタレを使用されてもおいしく召し上がれます。

作り方
  1. 牛肉と下味用のタレの材料をビニール袋に入れて揉み、下味をつける。
  2. 味付けタレの材料を混ぜ合わせて、タレを作る。
  3. ホットプレートに油を熱し、ごはん、(1)、「さつまいもミックス」、刻みねぎ、バターの順にのせ、最後に作っておいた(2)をかける。
  4. 牛肉にしっかり火が通るまで焼き、よく混ぜ合わせて、仕上げにブラックペッパーをかければできあがり。

このレシピに使った商品

  • パパッとデリサラ さつまいもミックス60g
    パパッとデリサラ さつまいもミックス60g
    いつものサラダにトッピングするだけ! オシャレで手軽に栄養がとれる「デリカ風サラダ」がパパっと作れます。 さつまいも、ひよこ豆、青大豆、とうもろこし、人参、大豆ミートの6種類の食材をミックスし、ドライパックしました。 お肉のような食感の大豆ミート、しっとりホクホクのさつまいも、コリコリとしたひよこ豆の食感をお楽しみください。 常温で長期間(製造日より180日間)保存できますので、買い置きやローリングストックにも便利です。 ☆国内の自社工場で製造しています。